La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gamberoni succosi infusi di zafferano e arancia: una ricetta light e proteica che trasforma uno scampetto elegante in un piatto fit senza compromessi su gusto e raffinatezza.
Час
27m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
29 g
Proteine
6 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountRiscaldare l'olio in una ampia padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere lo scalogno tritato finemente e rosolare per 2 minuti fino a profumo, mescolando delicatamente.
Versare il vino bianco e lasciar evaporare per 1 minuto a fuoco vivace.
Aggiungere il succo di arancia fresco e portare a ebollizione. Distribuire gli stigmi di zafferano nel liquido e mescolare bene.
Sistemare i gamberoni nella padella, disposti in un unico strato. Abbassare il fuoco a medio e cuocere per 6-7 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando diventano rosa opaco.
Salare e pepare a piacere negli ultimi 30 secondi di cottura.
Trasferire i gamberoni in un piatto da portata caldo. Versare il sugo ridotto sopra e completare con un pizzico di scorza di limone grattugiata e prezzemolo fresco tritato.
Servire immediatamente, ancora fumanti.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Gamberoni zafferano e arancia Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
