Golden Milk ad Alto

Inizia grattugiando finemente la curcuma e lo zenzero fresco.

In una casseruola, versa il latte di cocco e scaldalo a fuoco medio-basso fino a quando non inizia a fare piccole bolle ai bordi.

In una ciotola, unisci la curcuma e lo zenzero grattugiati con lo yogurt greco e l'eritritolo, mescolando fino ad ottenere una pasta liscia.

Aggiungi le proteine in polvere alla pasta e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto nel latte caldo, mescolando continuamente a fuoco medio-basso per 2-3 minuti, fino a quando non è ben amalgamato.

Utilizza un frullatore a immersione per rendere il tutto ancora più cremoso e omogeneo.

Versa in una tazza e guarnisci con un pizzico di cannella e curcuma in polvere.

Inizia sbucciando e grattugiando finemente la radice di curcuma e lo zenzero fresco.

In una pentola, versa il latte di cocco leggero e scalda a fuoco medio fino a quando non inizia a fumare, senza farlo bollire.

In una ciotola, unisci la curcuma e lo zenzero grattugiati con lo yogurt greco e l'eritritolo, mescolando fino ad ottenere una crema omogenea.

Aggiungi le proteine in polvere al composto e amalgama bene fino a ottenere un impasto liscio.

Versa il composto nel latte caldo e mescola continuamente a fuoco medio-basso per 2-3 minuti, fino a ottenere una consistenza omogenea. Usa un frullatore a immersione per rendere il tutto più cremoso.

Versa il Golden Milk in una tazza e guarnisci con un pizzico di cannella in polvere.

Inizia grattugiando finemente 8g di curcuma fresca e 5g di zenzero fresco.

In una pentola, versa 200ml di latte di cocco leggero e riscalda a fuoco medio-basso fino a quando non iniziano a formarsi piccole bolle.

In una ciotola, unisci la curcuma e lo zenzero grattugiati con 30g di yogurt greco 0% e 1 cucchiaino di eritritolo, mescolando fino ad ottenere una pasta liscia.

Incorpora 15g di proteine in polvere al composto e mescola bene.

Trasferisci il mix nel latte caldo e continua a mescolare a fuoco medio-basso per 2-3 minuti finché non è completamente amalgamato.

Utilizza un frullatore a immersione per rendere il tutto liscio e omogeneo.

Versa in una tazza e spolvera con un pizzico di cannella in polvere.