La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei Golumpki, con pollo e cavolo, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
410 kcal
Calorie
38 g
Proteine
24 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio. Aggiungere il pollo macinato e rosolarlo per 5-6 minuti fino a doratura, mescolando bene per sgranarlo. Eliminare l'eccesso di grasso.
Unire l'aglio in polvere, il prezzemolo essiccato e il pepe nero, mescolando per insaporire il pollo.
Aggiungere il cavolo verza tagliato a strisce e far rosolare per 3 minuti, mescolando frequentemente.
Versare il brodo vegetale caldo e i pomodori pelati, quindi coprire e cuocere a fuoco medio-basso per circa 10-12 minuti fino a che il cavolo risulti tenero.
Aggiustare di sale e spezie a piacere. Servire caldo in una ciotola con un filo d'olio EVO sopra.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Golumpki - Cavolo e Manzo Speziato — це дуже улюблена страва кухні Polacca, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
