La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/5894358-e060b5eaf8534ad18f83b45c377fa3f3.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera delle gougères, perfette per uno snack sano e gustoso!
Час
40m
Порції
20 порцій
Рівень
Facile
50 kcal
Calorie
5 g
Proteine
5 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e foderate una teglia con carta da forno.
In una casseruola, porta a ebollizione l'acqua, il burro e il sale. Appena bolle, togli dal fuoco e aggiungi la farina integrale in un colpo solo, mescolando energicamente con un cucchiaio di legno fino a formare un impasto omogeneo.
Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta fino a ottenere un composto liscio e appiccicoso.
Incorpora la ricotta e il prosciutto nell'impasto, mescolando fino a ottenere un composto uniforme.
Con un cucchiaio, forma delle palline di impasto sulla teglia, lasciando spazio tra di esse.
Cuoci in forno per circa 25 minuti, finché le gougères non risulteranno dorate e gonfie. Trasferisci su un piatto e lascia raffreddare.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Gougeres with Ham Protein — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
