La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione del celebre dolce giamaicano, mantenendo i sapori tropicali di ananas e banana con spezie autentiche, ma alleggerito con farina di mandorle, dolcificante naturale e frosting proteico a base yogurt greco per rispettare i macro dietetici.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
248 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountMescola 25g farina di mandorle, 5g farina d'avena, mezzo cucchiaino di cannella, un pizzico di bicarbonato e sale in una ciotola.
Aggiungi 1 uovo intero, 15ml olio EVO, mezzo cucchiaino di vaniglia e 20g ananas schiacciato fresco; amalgama bene.
Versa in uno stampo monoporzione (100ml) leggermente oliatato e cuoci a 175°C per 15 minuti fino a doratura.
Nel frattempo prepara il frosting: mescola 60g yogurt greco 0%, 10g ricotta fresca, 3g eritritolo e punta di vaniglia fino a cremosità.
Sforna il dolce, lascialo raffreddare 5 minuti, decora con 10g banana fresca a fettine sottili e il frosting.
Completa con un tocco di spezia di cannella e una manciata di pistacchio sgusciato tritato per richiamare i pecan della ricetta originale.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Hummingbird Cake - Jamaicana Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Giamaicana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
