Починайте з оригіналу. Потім обирайте свою ідеальну версію: Original, Low Carb, Protein або Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/6555810-lamb-borek-Chef-John-1x1-1-70c930804c034bd89fc5e1690979db01.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Börek, preparato con pollo e una sfoglia leggera!
Час
55m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci finché non diventa trasparente.
Aggiungi il pollo macinato e cuoci, mescolando, finché non è ben dorato.
Unisci l'aglio, la paprika, il cumino, il pepe e il sale. Mescola per 1-2 minuti.
Togli dal fuoco e lascia raffreddare.
In una ciotola, mescola il yogurt greco e il succo di limone.
Preriscalda il forno a 200°C.
Stendi un foglio di pasta fillo e spennellalo con un po' di uovo sbattuto.
Sovrapponi un altro foglio di pasta fillo e spennella nuovamente.
Posiziona una parte del ripieno di pollo lungo un lato largo della pasta fillo.
Arrotola la pasta partendo dal lato del ripieno e sistemala su una teglia rivestita di carta forno.
Ripeti l'operazione con il restante ripieno.
Spennella la superficie con l'uovo e cospargi di semi di sesamo.
Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché non sono dorati.
Servi caldo con la salsa di yogurt al limone.
Buon appetito!
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Lamb Börek Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Turca, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
