Tasty Table Diary

Легко, Колумбійська

Lenticchie Colombiane

Починайте з оригіналу. Потім обирайте свою ідеальну версію: Original, Low Carb, Protein або Low Fat.

Зберегти
Lenticchie Colombiane

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri la versione leggera e proteica delle lenticchie colombiane, arricchita con pollo macinato e spezie.

Обрати цю версію

Час

40m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

100 g di lenticchie rosse
150 g di petto di pollo macinato
1/2 cipolla rossa tritata
100 g di pomodoro fresco tritato
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
300 ml di brodo vegetale senza glutine
sale q.b
pepe q.b
prezzemolo fresco per guarnire

Приготування

1

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere la cipolla rossa tritata. Rosolare a fuoco medio per circa 3 minuti, finché diventa traslucida.

2

Unire il pomodoro fresco tritato e cuocere per altri 2 minuti.

3

Aggiungere le lenticchie rosse, il brodo vegetale, il cumino, la curcuma, il sale e il pepe. Portare a ebollizione.

4

Ridurre il fuoco e far cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le lenticchie sono tenere.

5

Negli ultimi 5 minuti di cottura, aggiungere il pollo macinato e mescolare bene per amalgamare i sapori.

6

Aggiustare di sale e pepe e servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Харчова цінність коротко

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Lenticchie Colombiane

Lenticchie Colombiane è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Lenticchie Colombiane un momento prima di servire.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Posso preparare Lenticchie Colombiane in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Lenticchie Colombiane

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →