La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gamberi succosi cotti al vapore su una vellutata di yogurt greco proteico e pomodorini caramellati al forno. Un piatto elegante, light e ricchissimo di proteine: il perfetto equilibrio tra gusto e nutrizione.
Час
2h
Порції
4 порцій
Рівень
Media
220 kcal
Calorie
28 g
Proteine
8 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Disporre i pomodini su una teglia rivestita di carta forno con la parte interna rivolta verso l'alto. Condirli con mezzo cucchiaio di olio, un pizzico di sale e lo spicchio d'aglio schiacciato. Cuocere per 90 minuti fino a caramellarsi leggermente.
Nel frattempo, preparare la crema: in una ciotola mescolare lo yogurt greco, la ricotta, il succo di limone, mezzo cucchiaio di olio, il sale, il pepe e il peperoncino. Aggiungere il prezzemolo e mescolare bene. Riporre in frigorifero.
Portare dell'acqua a ebollizione in una pentola con cestello vapore. Sistemare i gamberi nel cestello, coprire e cuocere a vapore per 10-12 minuti fino a quando diventano rosa e opachi. Scolare bene.
Distribuire la crema di yogurt sul fondo di quattro piatti. Posizionare i gamberi caldi sopra la crema, aggiungere i pomodorini confit e il loro fondo di cottura.
Finire con una macinata di pepe nero fresco e una foglia di prezzemolo. Servire immediatamente.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
