La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Brioche croccanti e dorate con un tocco di sciroppo d'acero, arricchite di proteine del siero. Una colazione golosa e saziante che non rinuncia al gusto.
Час
18m
Порції
12 порцій
Рівень
Facile
145 kcal
Calorie
8 g
Proteine
17 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, unisci il latte scremato, le uova intere, lo sciroppo d'acero, le proteine in polvere, la cannella e il sale. Mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Versa il composto in un piatto fondo ampio e lascialo riposare 2 minuti perché la miscela si stabilizzi.
Scalda il burro chiarificato in una padella antiaderente a fuoco medio.
Prendi una mini brioche alla volta, immergila completamente nella miscela di latte e uova (da entrambi i lati) e posizionala subito nella padella calda.
Cuoci le brioche in 2-3 turni per non affollare la padella, dorandole uniformemente per 3-4 minuti complessivi fino a che non risultino dorate e croccanti.
Trasferisci le brioche su carta assorbente per eliminare l'eccesso di grasso.
Servi subito con un leggero irroraggio di sciroppo d'acero fresco (max 5 ml a porzione per controllare gli zuccheri).
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
