La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin soffici e leggeri al profumo di limone con ricotta e proteine in polvere: la colazione fit che nutre senza appesantire, con il 51% di proteine e zero sensi di colpa.
Час
29m
Порції
12 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare uno stampo per 12 muffin con pirottini di carta.
In una ciotola, unire ricotta, proteine in polvere, scorza di limone e dolcificante; mescolare energicamente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiungere uova intere, albume liquido e succo di limone; amalgamare bene con una frusta.
Incorporare delicatamente l'olio di cocco fuso, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina, lievito e sale.
Unire gli ingredienti secchi al composto umido con pochi movimenti della spatola, senza sgonfiare il preparato.
Distribuire l'impasto nei pirottini fino a ¾ dell'altezza.
Cuocere in forno caldo per 12-14 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce quasi asciutto.
Lasciare raffreddare per 5 minuti nello stampo, quindi trasferire su una gratella.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Muffin al limone (senza glutine) Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
