La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin salati leggeri e proteici con formaggio Sbrinz e verdure croccanti: lo snack perfetto da portare in ufficio o da preparare per la settimana, ricco di sapore e povero di calorie.
Час
37m
Порції
8 порцій
Рівень
Facile
145 kcal
Calorie
11 g
Proteine
9 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare uno stampo da 8 muffin con pirottini di carta.
Tritare finemente il formaggio Sbrinz con un coltello o grattugia.
Lavare la carota e la zucchina, asciugarle bene e tritarle molto finemente a dadini piccoli; tritare anche l'erba cipollina.
In una ciotola capiente, versare il latte scremato, l'uovo, l'olio extravergine e mescolare bene con una frusta.
Aggiungere la farina integrale, le proteine in polvere e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
Incorporare il formaggio tritato, la carota, la zucchina e l'erba cipollina, mescolando delicatamente; condire con noce moscata, sale e pepe.
Versare il composto nei pirottini riempiendo fino a 3/4 dell'altezza.
Infornare a 180°C per 20-22 minuti fino a quando i muffin risultano gonfi e leggermente dorati in superficie.
Estrarre dallo stampo e lasciar intiepidire per 5 minuti prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Muffin salati Sbrinz e verdure Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
