La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di nasello delicati infornati con una riduzione d'arancia agrumata e fresche erbe aromatiche: una ricetta leggera, proteica e dal sapore deciso che trasforma il pesce in un piatto gourmet in soli 30 minuti.
Час
33m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
285 kcal
Calorie
39 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Spremere le arance e filtrare il succo in una ciotola, ottenendo circa 250 ml; grattugiare leggermente la scorza di mezza arancia.
Posizionare i filetti di nasello in una pirofila in ceramica o vetro, condirli con sale e pepe; distribuire uniformemente l'aglio affettato e le erbe aromatiche fra i filetti.
In una ciotola, emulsionare il succo d'arancia appena spremuto con l'olio extravergine, l'acqua calda e lo zest grattugiato; versare questa miscela attorno ai filetti senza immergerli completamente.
Coprire la pirofila con carta da forno e infornare per 15-18 minuti, finché il pesce risulta opaco e si stacca facilmente con una forchetta.
Sfornare con cautela; se desideri una riduzione più concentrata, versa il liquido di cottura in un pentolino e riducilo a fuoco vivo per 2-3 minuti fino a ottenere una salsa cremosa.
Trasferire i filetti in piatti precaldati, irrorare con la riduzione d'arancia, completare con pecorino grattugiato fresco e prezzemolo tritato; servire immediatamente.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Nasello in salsa all'arancia Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
