La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini morbidi e golosi a colazione, rivisitati con farina integrale e proteine in polvere per una sferzata proteica. Ripieno di nocciola e cacao naturale, leggeri ma sazianti.
Час
45m
Порції
6 порцій
Рівень
Media
245 kcal
Calorie
11 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountRiunisci in una ciotola la farina di spelta, le proteine in polvere, il lievito sbriciolato, il sale e il cacao amaro: mescola bene per distribuire uniformemente il lievito.
Aggiungi il latte scremato, l'uovo intero e il miele, quindi impasta con le mani o con impastatrice per circa 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Incorpora gradualmente l'olio di semi, continuando a impastare per altri 2-3 minuti finché l'olio non è completamente assorbito.
Trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente unta, copri con un canovaccio umido e lascia lievitare in un luogo tiepido per circa 90 minuti, fino al raddoppio del volume.
Stacca l'impasto dalla ciotola e dividilo in 6 porzioni uguali con le mani bagnate.
Forma 6 panini tondi, appiattisci leggermente il centro di ciascuno con il pollice e inserisci circa 5 g di crema di nocciola naturale al centro.
Chiudi bene il panino tirando i bordi verso il basso e adagialo sulla placca foderata di carta forno, con la chiusura verso il basso.
Copri i panini con un canovaccio e lascia lievitare per altri 60-70 minuti fino a un visibile rigonfiamento.
Accendi il forno a 190°C circa 15 minuti prima della fine della lievitazione.
Spennella delicatamente i panini con tuorlo d'uovo diluito in un cucchiaio d'acqua.
Inforna per 12-15 minuti fino a doratura dorata in superficie.
Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Panini al latte con cioccolato Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
