La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico riso Pilau, con pollo e cavolfiore per un pasto sano e gustoso!
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTaglia il petto di pollo a cubetti e marinalo con curcuma, sale e pepe per 5 minuti.
Scalda l'olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosola il pollo fino a doratura (circa 4-5 minuti), poi trasferiscilo in un piatto.
Nella stessa padella, aggiungi il cavolfiore e tosta per 2 minuti, mescolando.
Aggiungi il riso integrale e le spezie (cumino, coriandolo, peperoncino) e mescola bene.
Versa il brodo caldo, porta a ebollizione, copri e cuoci a fuoco medio per 10 minuti.
Reinserisci il pollo, aggiungi gli anacardi e l'uvetta, mescola delicatamente e cuoci per altri 3-4 minuti fino a che il liquido si è quasi completamente assorbito.
Spegni, aggiungi la foglia di alloro, copri per 2 minuti, poi togli la foglia e servi caldo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Riso Pilau Indiano con , Anacardi e Uvetta Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Indiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
