La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tre sali aromatizzati e privi di calorie per condire ogni piatto senza sensi di colpa. Perfetti per chi segue una dieta proteica e vuole esaltare i sapori naturali senza aggiungere grassi né carboidrati.
Час
35m
Порції
6 порцій
Рівень
Facile
111 kcal
Calorie
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 50°C e rivestire una teglia con carta forno.
Prendere il sale marino grosso e aggiungere la scorza di lime finemente grattugiata e lo zenzero fresco grattugiato.
Mescolare bene in una ciotola fino a distribuire uniformemente le aromatizzazioni nel sale.
Stendere il composto sulla teglia preparata in un unico strato uniforme.
Fare asciugare in forno a 50°C per 15 minuti, quindi togliere e raffreddare completamente.
Per il sale al limone: ripetere il procedimento con scorza di limone grattugiata e pepe nero macinato al momento.
Per il sale al rosmarino: mescolare il sale con gli aghi di rosmarino fresco tritati finemente, aggiungere 2 cucchiai di aceto di vino rosso e far riposare per 2 ore in una ciotola coperta.
Scolare il sale con aceto tramite un colino a maglia fine e stenderlo su teglia.
Disidratare a 50°C per 20 minuti fino a completa asciugatura.
Una volta raffreddati completamente, trasferire i tre sali aromatizzati in barattoli con chiusura ermetica.
Conservare in luogo fresco e asciutto per 2-3 mesi. Utilizzare come condimento per carni magre, pesce, verdure e piatti proteici.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Sali aromatizzati Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
