La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della Salsa Bordolese in versione light e proteica, perfetta per i tuoi piatti!
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
7 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella antiaderente, rosola la carne macinata di tacchino a fuoco medio-alto per circa 3 minuti, poi scolala su carta assorbente per eliminare i grassi in eccesso.
Nella stessa padella, aggiungi la cipolla rossa tritata e l'olio EVO, cuocendo a fuoco medio per circa 8 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.
Sfuma con il vino rosso secco, portando a ebollizione e lasciando ridurre per 5 minuti.
Aggiungi il brodo vegetale e continua a cuocere a fuoco medio-basso per altri 5 minuti, fino a ottenere una consistenza densa.
Filtra la salsa attraverso un colino fine, pressando leggermente per estrarre i succhi.
Regola di sale e pepe a piacere prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Salsa Bordolese High- Protein — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
