La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione fit dei celebri Sasanelli gravinesi: biscotti croccanti con mandorle tostate, cacao naturale e proteine di qualità. Perfetti per uno snack proteico senza sensi di colpa, mantenendo il gusto autentico della tradizione pugliese.
Час
29m
Порції
40 порцій
Рівень
Facile
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.
Tritare finemente le mandorle intere con la scorza di limone fino a ottenere una granella irregolare (circa 2-3 minuti con coltello, o processor per 10 secondi).
In una ciotola, mescolare la farina di mandorla, la farina integrale, il lievito, il cacao amaro, la cannella, la vaniglia e il sale.
In una seconda ciotola, unire il mosto, l'olio evo e il latte di mandorla, mescolando bene.
Aggiungere al mix secco il proteinpowder e lo zucchero di canna, poi versare i liquidi e mescolare energicamente fino a formare un impasto coeso e un po' appiccicaticcio.
Incorporare la granella di mandorle e limone, mescolando delicatamente.
Prelevare piccoli pezzetti di impasto (circa 12-15g ciascuno), formare palline compatte con i palmi bagnati di acqua e disporle sulla teglia distanziate di 2cm.
Cuocere a 180°C per 14-15 minuti, fino a quando i biscotti risultano dorati sui bordi e leggermente crudi al centro (si induriranno raffreddando).
Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente sulla teglia per 5 minuti, poi trasferire su una griglia.
Conservare in un barattolo ermetico per 7-8 giorni.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Sasanelli gravinesi Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
