La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della tradizionale zuppa di lenticchie rosse, perfetta per una cena sana e nutriente.
Час
40m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
350 kcal
Calorie
23 g
Proteine
40 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una pentola, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e rosolare per 2-3 minuti fino a quando diventa trasparente.
Aggiungere il cavolfiore, la carota, il pomodoro e il sedano. Cuocere per altri 5 minuti mescolando di tanto in tanto.
Incorporare il cumino, la cannella e il pepe nero, mescolando per 30 secondi per far sprigionare gli aromi.
Versare il brodo vegetale e l'acqua, quindi aggiungere le lenticchie rosse. Portare a ebollizione, poi ridurre il fuoco e coprire. Cuocere per 20 minuti fino a quando le lenticchie sono tenere.
Frullare la zuppa con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungere il succo di limone e mescolare bene.
Servire la zuppa calda, guarnita con i cubetti di pane integrale tostato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Shorbat Adas Light - Zuppa di Lenticchie Rosse Libanese Low-Carb — це дуже улюблена страва кухні Libanese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
