Починайте з оригіналу. Потім обирайте свою ідеальну версію: Original, Low Carb, Protein або Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro spezzatino di manzo alla Bourguignonne in versione leggera, ricco di sapori e proteine per un pranzo nutriente!
Час
4h 20m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una casseruola antiaderente, rosola la pancetta magra a fuoco medio fino a renderla croccante. Rimuovila e mettila da parte.
Nella stessa casseruola, aggiungi la carne di manzo e falla rosolare uniformemente.
Aggiungi la cipolla, le carote e l'aglio, e continua a cuocere per alcuni minuti finché le verdure non si ammorbidiscono.
Versa il brodo di manzo, il concentrato di pomodoro, il rosmarino, l'alloro, sale e pepe.
Porta a ebollizione, poi copri e riduci la fiamma. Cuoci a fuoco lento per 3 ore.
Aggiungi i funghi e il vino rosso, mescola bene. Se desideri una consistenza più densa, sciogli la farina in un po' di acqua e aggiungila.
Continua a cuocere per un'altra ora, fino a quando la carne è tenera.
Servi caldo, decorando con un rametto di rosmarino fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Slow-Cooker Beef Burgundy Protein — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
