食の文化
ストーリー： Slow-Cooker Beef Burgundy Protein
Slow-Cooker Beef Burgundy Protein は Francese 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, フランス
Slow-Cooker Beef Burgundy Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il nostro spezzatino di manzo alla Bourguignonne in versione leggera, ricco di sapori e proteine per un pranzo nutriente!
時間
4h 20m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
In una casseruola antiaderente, rosola la pancetta magra a fuoco medio fino a renderla croccante. Rimuovila e mettila da parte.
2
Nella stessa casseruola, aggiungi la carne di manzo e falla rosolare uniformemente.
3
Aggiungi la cipolla, le carote e l'aglio, e continua a cuocere per alcuni minuti finché le verdure non si ammorbidiscono.
4
Versa il brodo di manzo, il concentrato di pomodoro, il rosmarino, l'alloro, sale e pepe.
5
Porta a ebollizione, poi copri e riduci la fiamma. Cuoci a fuoco lento per 3 ore.
6
Aggiungi i funghi e il vino rosso, mescola bene. Se desideri una consistenza più densa, sciogli la farina in un po' di acqua e aggiungila.
7
Continua a cuocere per un'altra ora, fino a quando la carne è tenera.
8
Servi caldo, decorando con un rametto di rosmarino fresco.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Slow-Cooker Beef Burgundy Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Slow-Cooker Beef Burgundy Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Slow-Cooker Beef Burgundy Protein
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