La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione del classico tamago giapponese, mantenendo la tecnica dell'arrotolamento strato su strato ma riducendo drasticamente zuccheri e grassi. Perfetto come dolce proteico o colazione fit.
Час
18m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
145 kcal
Calorie
14 g
Proteine
2 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSbattere energicamente 2 uova intere in una ciotola, aggiungere 3 cucchiai di dashi preparato, eritritolo (1/2 cucchiaino), 1/4 cucchiaino di mirin light (o aceto di riso + goccia stevia), e 1/4 cucchiaino di salsa di soia. Mescolare fino a sciogliere completamente l'eritritolo.
Scaldare una piccola padella antiaderente (20 cm) a fuoco medio-alto con 1/4 cucchiaino di olio di semi di girasole.
Versare un sottile strato di miscela, inclinare la padella per distribuire uniformemente, cuocere 1 minuto finché il fondo non sia rassodato ma il top rimanga umido.
Con una spatola, sollevare il bordo e arrotolare l'omelet verso il centro, spingendolo su un lato.
Ungere nuovamente la padella e versare un nuovo strato sottile, facendo scivolare sotto il rotolo precedente. Arrotolare insieme e ripetere il procedimento fino ad esaurire l'impasto (circa 2-3 strati totali).
Trasferire su un piatto, raffreddare leggermente e tagliare a metà con un coltello umido.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Tamago Fit - Frittata Arrotolata Giapponese Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Giapponese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
