La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tarallini croccanti al forno con scorza di mandarino fresco e un filo di miele: la versione fit e proteica dello snack italiano. Senza friggere, con il doppio di gusto e metà delle calorie.
Час
58m
Порції
24 порцій
Рівень
Media
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountRiscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestita di carta forno.
In una ciotola, versa l'acqua tiepida e aggiungi l'olio, il sale e la scorza di mandarino grattugiata finemente. Mescola bene.
Incorpora la farina integrale e l'albume in polvere mescolando con una frusta fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
Aggiungi l'uovo intero e continua a mescolare fino a incorporarlo completamente. L'impasto deve essere elastico.
Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e lascialo riposare per 20 minuti coperto.
Dividi l'impasto in 24 porzioni uguali. Con le mani umide, forma cordoncini di circa 12-13 cm di lunghezza e 0,5 cm di diametro.
Piega delicatamente ogni cordoncino a forma di anello, sovrapponendo leggermente le estremità e premendo per farle aderire.
Disponi i tarallini sulla teglia già preparata con spray d'olio, mantenendo una distanza di 1 cm tra loro.
Inforna a 200°C per 16-18 minuti, finché non diventano dorati e croccanti.
Estrai dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti sulla teglia, poi trasferisci su una gratella.
Quando completamente raffreddati, spennella leggermente ogni tarallino con mezzo cucchiaino di miele grezzo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Tarallini fritti al miele e mandarini Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
