La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della torta di rose salata, farcita con ricotta e spinaci!
Час
50m
Порції
6 порцій
Рівень
Media
360 kcal
Calorie
28 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido e aggiungere un cucchiaino di zucchero per attivarlo. Lasciare riposare per 10 minuti.
In un'altra ciotola, mescolare la farina integrale con il sale, quindi aggiungere l'uovo e la ricotta.
Unire il composto di lievito alla farina e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, finché non raddoppia di volume.
Nel frattempo, lessare gli spinaci in acqua salata per 5 minuti, scolarli e strizzarli bene.
Tritare gli spinaci e mescolarli con un pizzico di pepe e un cucchiaio d'olio.
Riprendere l'impasto, stenderlo su un piano infarinato formando un rettangolo.
Distribuire uniformemente il composto di spinaci sulla superficie dell'impasto.
Arrotolare l'impasto su se stesso dal lato lungo, formando un cilindro.
Tagliare il cilindro in fette spesse circa 4 cm e disporle in una teglia rivestita di carta forno.
Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per altri 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per 30 minuti o fino a doratura.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Torta di rose salata Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
