La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica zuppa spagnola mantenendo la ricchezza di aglio e verdure, arricchita con proteine in polvere e yogurt greco per rispettare i target dietetici senza perdere l'autenticità del piatto originale.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountRiscaldare 8 ml di olio EVO in una pentola a fuoco medio. Aggiungere 80g di carota, 150g di cavolo e 80g di cavolfiore: mescolare costantemente per 2-3 minuti fino ad appassire leggermente il cavolo.
Unire 3 spicchi d'aglio tritato finemente e 5g di concentrato di pomodoro, cuocere altri 30 secondi mescolando per evitare che l'aglio bruci.
Versare 150 ml di brodo vegetale, coprire e cuocere a fuoco basso per 8 minuti.
Aggiungere 80g di pomodori pelati con il loro succo e altri 150 ml di brodo, portare a ebollizione quindi ridurre e simmerare 10 minuti.
Frullare metà della zuppa con un mixer ad immersione, mantenendo una consistenza semi-densa.
Incorporare 100g di yogurt greco 0% e 25g di proteine in polvere (vaniglia neutra), mescolare bene, cuocere 1 minuto a fuoco bassissimo. Salare e pepare a piacere.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Zuppa di Aglio e Verdure Spagnola Fit — це дуже улюблена страва кухні Spagnola, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
