Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta delle arepas fit, ripiene di uovo e spinaci, per un pranzo proteico e leggero!
时间
35m
份量
4 份
难度
Media
In una ciotola, mescola la farina di mais con il sale. Aggiungi l'acqua calda poco alla volta e impasta fino a ottenere una consistenza omogenea.
Lascia riposare l'impasto per circa 10 minuti.
Nel frattempo, scalda una padella antiaderente con un cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio.
Dividi l'impasto in 4 porzioni e forma delle palline. Appiattisci ciascuna pallina fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Cuoci le arepas nella padella per circa 4-5 minuti per lato, fino a quando non saranno dorate.
In un'altra padella, cuoci gli spinaci con un cucchiaio di olio d'oliva fino a farli appassire.
Quando le arepas sono pronte, taglia un'apertura su ciascuna e riempile con un uovo e gli spinaci.
Rimetti le arepas nella padella per altri 3-4 minuti, finché l'uovo non si rapprende.
Servi caldo e gusta!
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Arepas de Huevos è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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