Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta delle arepas fit, ripiene di uovo e spinaci, per un pranzo proteico e leggero!
Tid
35m
Portioner
4 portioner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di mais con il sale. Aggiungi l'acqua calda poco alla volta e impasta fino a ottenere una consistenza omogenea.
Lascia riposare l'impasto per circa 10 minuti.
Nel frattempo, scalda una padella antiaderente con un cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio.
Dividi l'impasto in 4 porzioni e forma delle palline. Appiattisci ciascuna pallina fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Cuoci le arepas nella padella per circa 4-5 minuti per lato, fino a quando non saranno dorate.
In un'altra padella, cuoci gli spinaci con un cucchiaio di olio d'oliva fino a farli appassire.
Quando le arepas sono pronte, taglia un'apertura su ciascuna e riempile con un uovo e gli spinaci.
Rimetti le arepas nella padella per altri 3-4 minuti, finché l'uovo non si rapprende.
Servi caldo e gusta!
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Matkultur
Arepas de Huevos är en mycket omtyckt rätt inom Colombiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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