Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della tradizionale Broa Portoghese, perfetta come snack sano e gustoso!
时间
35m
份量
1 份
难度
Facile
Riscalda il latte di mandorla in un pentolino a fuoco medio, quindi aggiungi l'olio di cocco e mescola fino a farlo sciogliere completamente.
Versa la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente fino a ottenere una crema densa; togli dal fuoco e lascia intiepidire.
In una ciotola, sciogli il lievito nell'acqua tiepida insieme all'eritritolo e attendi 5 minuti fino a quando non si forma una schiuma.
In una ciotola grande, unisci la farina d'avena, le proteine in polvere e il sale; aggiungi il composto di lievito e la crema di polenta, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma una palla e trasferiscila in una ciotola unta di olio di cocco; copri e fai lievitare per 20 minuti in un luogo caldo.
Trasferisci l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno, praticando dei tagli sulla superficie e inforna a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
220 kcal
Calorie
13 g
Proteine
30 g
Carboidrati
5 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Broa Portoghese è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
