Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Chana Masala, ricca di sapori e nutrienti!
时间
35m
份量
1 份
难度
Media
Inizia tritando finemente la cipolla, l'aglio, lo zenzero e il peperoncino fino a ottenere una pasta.
Riscalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi la pasta di cipolla e cuoci per 2-3 minuti fino a doratura leggera.
Incorpora i pomodori a cubetti e le spezie (curcuma, paprika, coriandolo e garam masala); mescola e cuoci per 3-4 minuti.
Aggiungi i ceci cotti e un po' d'acqua per amalgamare il tutto, porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e cuoci per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco tritato.
400 kcal
Calorie
22 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Chana Masala Low Fat è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
