Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Chupe di Gamberi, un piatto gustoso e ricco di nutrienti!
时间
45m
份量
4 份
难度
Media
In una pentola, riscalda l'olio d'oliva a fuoco basso e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci fino a quando diventa morbida e traslucida, circa 10 minuti.
Aggiungi le zucchine e l'aglio, condisci con sale e pepe, e continua a cuocere per altri 5 minuti.
Versa il brodo di pesce nella pentola e porta a ebollizione.
Aggiungi la quinoa e i piselli, copri e cucina a fuoco medio-basso fino a quando la quinoa è cotta, circa 15-20 minuti.
Infine, aggiungi i gamberi e cuoci per 4-5 minuti, fino a quando diventano rosa e opachi.
Togli dal fuoco, unisci la feta sbriciolata e mescola delicatamente.
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
12 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Chupe (Peruvian Shrimp Chowder) è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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