Tasty 4 Recipe Card™
Churros spagnoli rivisitati in versione proteica e low-carb: impasto a base di farina di mandorle e proteine in polvere mantenendo la texture croccante tipica, glassati con eritritolo e cannella per il carattere dolce autenticamente iberico.
时间
24m
份量
1 份
难度
Media
In un pentolino porta a ebollizione 60ml d'acqua, 30ml di latte scremato, 5ml di olio EVO e un pizzico di sale.
Aggiungi 40g di farina di mandorle e 15g di proteine in polvere vanilla, mescola vigorosamente fino a formare una palla.
Trasferisci in una ciotola, lascia raffreddare 3 minuti, quindi aggiungi 1 uovo intero e scorza di limone grattugiata, monta con le fruste per 1 minuto.
Trasferisci l'impasto in una tasca da pasticciere con beccuccio a stella, piazza sul piatto della friggitrice ad aria con spray d'olio, forma 4 strisce da 10cm.
Cuoci a 190°C per 12-14 minuti fino a doratura.
Tira fuori, cospargere subito con miscela di 8g eritritolo e 0,5g cannella, servi caldo.
245 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Churros Fit in Friggitrice ad Aria è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
