Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra crema proteica al latte di mandorla, leggera e ricca di sapore!
时间
25m
份量
1 份
难度
Facile
In un pentolino, scalda il latte di mandorla con la scorza di limone e il bastoncino di cannella a fuoco medio per circa 5 minuti. Spegni e lascia in infusione per 10 minuti.
In una ciotola, sbatti l'uovo intero con l'albume e lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi lentamente un po' di latte caldo al composto di uova, mescolando bene per evitare la cottura delle uova.
Versa il composto di uova nel latte rimasto, aggiungi le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia, mescolando con cura.
Filtra la crema attraverso un colino fine in una pirofila monoporzione.
Cuoci in forno a 170°C per 15 minuti, finché la crema risulta leggermente rassodata ma ancora morbida al centro; lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Leche Asada - Crema Cilena è un piatto molto amato della cucina Cilena, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
