Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la variante leggera e proteica del naan indiano, ideale per un pranzo sano e gustoso!
时间
20m
份量
1 份
难度
Facile
Inizia scaldando 60 ml di acqua tiepida e aggiungi 1/2 cucchiaino di eritritolo e 1/2 cucchiaino di lievito di birra; lascia riposare per 5 minuti fino a formazione di schiuma.
In una ciotola, mescola 40 g di farina integrale, 30 g di proteine in polvere, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di lievito per dolci.
Unisci il composto di lievito nella miscela secca, quindi aggiungi 60 g di yogurt greco 0% e 5 ml di olio di semi; impasta per 2-3 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo.
Metti l'impasto in una ciotola leggermente unta, copri con un canovaccio e lascia lievitare per 30 minuti in un luogo caldo.
Riscalda il forno a 220°C, posizionando una teglia in metallo o una pietra refrattaria per 10 minuti.
Forma una palla di impasto e stendila con un mattarello fino a raggiungere una forma ovale di circa 20 cm; spennella leggermente con un po' d'acqua.
Posiziona il naan sulla teglia calda e cuoci per 5-6 minuti, fino a quando non è dorato e gonfio.
340 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Naan Indian Style Low Carb è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
