Naan Indian Style Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la variante leggera e proteica del naan indiano, ideale per un pranzo sano e gustoso!

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Timp

20m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

60 ml di acqua tiepida

1/2 cucchiaino di eritritolo

1/2 cucchiaino di lievito di birra

40 g di farina integrale

30 g di proteine in polvere (gusto neutro)

1/4 cucchiaino di sale

1/4 cucchiaino di lievito per dolci

60 g di yogurt greco 0%

5 ml di olio di semi di girasole

Mod de preparare

1

Inizia scaldando 60 ml di acqua tiepida e aggiungi 1/2 cucchiaino di eritritolo e 1/2 cucchiaino di lievito di birra; lascia riposare per 5 minuti fino a formazione di schiuma.

2

In una ciotola, mescola 40 g di farina integrale, 30 g di proteine in polvere, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di lievito per dolci.

3

Unisci il composto di lievito nella miscela secca, quindi aggiungi 60 g di yogurt greco 0% e 5 ml di olio di semi; impasta per 2-3 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Metti l'impasto in una ciotola leggermente unta, copri con un canovaccio e lascia lievitare per 30 minuti in un luogo caldo.

5

Riscalda il forno a 220°C, posizionando una teglia in metallo o una pietra refrattaria per 10 minuti.

6

Forma una palla di impasto e stendila con un mattarello fino a raggiungere una forma ovale di circa 20 cm; spennella leggermente con un po' d'acqua.

7

Posiziona il naan sulla teglia calda e cuoci per 5-6 minuti, fino a quando non è dorato e gonfio.

Valori nutriționale pe scurt

340 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri come preparare un delizioso Naan Fit, ricco di proteine e povero di carboidrati, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

60ml acqua calda

1/2 cucchiaino stevia

1/2 cucchiaino lievito di birra

40g farina di mandorle

20g proteine in polvere (gusto neutro)

1/4 cucchiaino sale

1/4 cucchiaino lievito chimico

60g yogurt greco 0%

1 cucchiaio olio di cocco

Mod de preparare

1

Inizia riscaldando 60ml di acqua calda, poi aggiungi 1/2 cucchiaino di stevia e 1/2 cucchiaino di lievito di birra. Mescola e lascia riposare per 5 minuti fino a quando non si forma una schiuma.

2

In una ciotola, unisci 40g di farina di mandorle, 20g di proteine in polvere, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di lievito chimico.

3

Versa la miscela di lievito nella ciotola con gli ingredienti secchi, aggiungi 60g di yogurt greco e 1 cucchiaio di olio di cocco; impasta fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Forma una palla con l'impasto e coprila con un canovaccio, lasciandola riposare per 20 minuti in un luogo caldo.

5

Preriscalda il forno a 220°C.

6

Stendi l'impasto in un ovale di circa 20 cm e spennella leggermente con acqua.

7

Cuoci su una teglia per 5-7 minuti, fino a doratura e gonfiore.

Valori nutriționale pe scurt

380 kcal

Calorie

30 g

Proteine

12 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri un naan proteico e leggero, fatto con ricotta e farina d'avena: perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

60ml di acqua tiepida

1/2 cucchiaino di stevia

1/2 cucchiaino di lievito di birra secco

40g di farina d'avena

30g di proteine in polvere (gusti a scelta)

1/4 cucchiaino di sale

1/4 cucchiaino di lievito chimico

5ml di olio di semi di girasole

100g di ricotta light

1 cucchiaino di semi di sesamo (per decorare)

Mod de preparare

1

Scalda l'acqua tiepida e sciogli la stevia e il lievito. Lascia riposare per 5 minuti fino a ottenere una schiuma.

2

In una ciotola, unisci la farina d'avena, le proteine in polvere, il sale e il lievito chimico.

3

Aggiungi la miscela di lievito e la ricotta alla ciotola, mescolando fino a formare un impasto omogeneo.

4

Impasta per circa 2 minuti fino a ottenere un composto liscio.

5

Copri l'impasto e lascialo riposare per 20 minuti in un luogo caldo.

6

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio.

7

Forma una palla di impasto e stendila in un ovale di circa 20 cm.

8

Cuoci il naan nella padella per 3-4 minuti per lato, fino a doratura, spennellando con un po' d'olio se desiderato.

9

Prima di servire, cospargi con semi di sesamo tostati.

Valori nutriționale pe scurt

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri il Naan Proteico al Forno, una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per uno spuntino sano e gustoso!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

60ml di acqua tiepida

1/2 cucchiaino di miele

1/2 cucchiaino di lievito di birra secco

40g di farina integrale

20g di proteine in polvere (gusto neutro)

1/4 cucchiaino di sale

1/4 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaio di yogurt greco magro

5ml di olio di semi di girasole

Mod de preparare

1

Riscalda l'acqua tiepida e sciogli il miele insieme al lievito di birra; aspetta 5 minuti fino a che diventa schiumoso.

2

In una ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere, il sale e il lievito in polvere.

3

Aggiungi il composto di lievito e lo yogurt greco, quindi mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Aggiungi l'olio e impasta energicamente per circa 3 minuti.

5

Copri l'impasto con un panno e lascia lievitare per 20 minuti in un luogo caldo.

6

Preriscalda il forno a 220°C.

7

Stendi l'impasto su una superficie leggermente infarinata, dando forma a un ovale di circa 20 cm.

8

Trasferisci il naan su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci per 8-10 minuti, fino a doratura.

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

20 g

Proteine

18 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Indiană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Naan Indian Style Low Carb

Naan Indian Style Low Carb è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Naan Indian Style Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Naan Indian Style Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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