Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Papa Turmada Colombiana, ricca di sapore e salute!
时间
35m
份量
1 份
难度
Media
Lessare il cavolfiore in acqua salata per 6-8 minuti, finché tenero, quindi scolare e asciugare bene.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare il pollo macinato per circa 5 minuti fino a doratura.
Aggiungere la cipolla e la zucchina tagliata a dadini, cuocere per altri 3-4 minuti.
Incorporare il pomodoro a pezzi, sale e pepe, e cuocere a fuoco basso per 5 minuti, mescolando.
In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il latte di mandorle e la noce moscata.
In una pirofila monoporzione, disporre uno strato di cavolfiore, poi il soffritto di pollo, e infine l'uovo sodo affettato.
Completare con la fetta di pane integrale inumidita con la salsa, e un altro strato di cavolfiore sopra.
Cuocere in forno a 190°C per 15 minuti fino a doratura.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Papa Turmada Colombiana è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
