Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Papa Turmada Colombiana, ricca di sapore e salute!
Zeit
35m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountLessare il cavolfiore in acqua salata per 6-8 minuti, finché tenero, quindi scolare e asciugare bene.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare il pollo macinato per circa 5 minuti fino a doratura.
Aggiungere la cipolla e la zucchina tagliata a dadini, cuocere per altri 3-4 minuti.
Incorporare il pomodoro a pezzi, sale e pepe, e cuocere a fuoco basso per 5 minuti, mescolando.
In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il latte di mandorle e la noce moscata.
In una pirofila monoporzione, disporre uno strato di cavolfiore, poi il soffritto di pollo, e infine l'uovo sodo affettato.
Completare con la fetta di pane integrale inumidita con la salsa, e un altro strato di cavolfiore sopra.
Cuocere in forno a 190°C per 15 minuti fino a doratura.
Versionen vergleichen
Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.
Esskultur
Papa Turmada Colombiana ist ein sehr beliebtes Gericht der Colombiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
WOW TV
Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.
Video ansehen →Tasty Table Academy
Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.
Kurs öffnen →Artikel und Weiterbildung
Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
