Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Sancocho Portoricano, perfetta per un pranzo saziante e gustoso!
时间
55m
份量
1 份
难度
Media
In una pentola, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio-basso. Aggiungi la cipolla, l'aglio e il coriandolo, rosolando per circa 5 minuti fino a doratura.
Unisci l'origano e il pepe nero, mescolando bene.
Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci per 5-7 minuti, fino a quando non è ben rosolato.
Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione.
Aggiungi i fagioli neri, il cavolo, le carote, le zucchine e i peperoni, partendo dalle verdure più dure.
Cuoci a fuoco dolce per circa 30 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.
Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Servi caldo in una ciotola, decorato con un rametto di coriandolo.
430 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Sancocho Portoricano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
