Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della torta gianduia classica con riduzione drastica di carboidrati e grassi, aumento proteico tramite ricotta e yogurt greco. Mantenimento della struttura a strati e del gusto cioccolatoso-nocciola.
时间
30m
份量
1 份
难度
Media
Preriscaldare forno a 180°C. Foderare uno stampo piccolo (Ø 10 cm) con carta forno bagnata.
Montare 1 uovo intero con eritritolo (15 g) fino a spuma, aggiungere farina di mandorle (20 g), cacao (5 g), latte (12 ml) e olio (3 ml), mescolare delicatamente.
Versare metà impasto in stampo, cuocere 8 minuti a 180°C.
Nel frattempo, mescolare ricotta (90 g), yogurt greco 0% (50 g), 1 uovo e eritritolo (8 g).
Estrarre base dal forno, stendere crema gianduia (5 g), coprire con crema ricotta, poi completare con impasto avena rimanente. Cuocere 12 minuti. Lasciar raffreddare, guarnire con scaglie di cioccolato 85% (5 g) e ribes (10 g).
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Torta Avena e Ricotta Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
