Oblíbené kuchyně
Začněte originálem. Pak si vyberte svou dokonalou verzi: Original, Low Carb, Protein nebo Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un brodo di manzo leggero e ricco di proteine, perfetto per una cena sana e gustosa.
Čas
50m
Porce
1 porce
Obtížnost
Facile
180 kcal
Calorie
28 g
Proteine
5 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountTaglia il manzo magro a cubetti di circa 2 cm. In una pentola antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva e rosola la carne per circa 3 minuti fino a doratura.
Nel frattempo, trita finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio. Aggiungi le verdure alla pentola con la carne e fai rosolare per un altro minuto.
Versa l'acqua nella pentola, aggiungi il sale, i grani di pepe e la foglia di alloro.
Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma al minimo e copri. Cuoci per 30 minuti.
Filtra il brodo con un colino per eliminare le verdure e il grasso in eccesso. Servi caldo, eventualmente con un filo d'olio a crudo.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Brodo di Manzo je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
