음식 문화
이야기 Brodo di Manzo
Brodo di Manzo는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
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Scopri un brodo di manzo leggero e ricco di proteine, perfetto per una cena sana e gustosa.
시간
50m
인분
1 인분
난이도
Facile
180 kcal
Calorie
28 g
Proteine
5 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
무료 구독 Ho già un accountTaglia il manzo magro a cubetti di circa 2 cm. In una pentola antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva e rosola la carne per circa 3 minuti fino a doratura.
Nel frattempo, trita finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio. Aggiungi le verdure alla pentola con la carne e fai rosolare per un altro minuto.
Versa l'acqua nella pentola, aggiungi il sale, i grani di pepe e la foglia di alloro.
Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma al minimo e copri. Cuoci per 30 minuti.
Filtra il brodo con un colino per eliminare le verdure e il grasso in eccesso. Servi caldo, eventualmente con un filo d'olio a crudo.
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
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Brodo di Manzo는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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