Cipolline sott'olio Low Fat

Inizia sanificando 3 vasetti con tappo a vite da 250 g.

In una pentola, porta a ebollizione l'aceto di mele, il vino bianco e l'eritritolo.

Aggiungi le foglie di alloro e il sale, quindi le cipolline. Cuoci per 30 minuti a fuoco lento.

Scola le cipolline e sistemale su un canovaccio per asciugarle.

Posiziona le cipolline nei vasetti senza compattarle.

Aggiungi i grani di pepe e le foglie di alloro rimaste, quindi versa l'olio extravergine fino a coprirle completamente.

Chiudi i vasetti e fai bollire per 30 minuti per creare il sottovuoto.

Lascia raffreddare e conserva in un luogo fresco.

Inizia sanificando 3 vasetti di vetro da 250 g con acqua bollente.

In una pentola, versa l'aceto di mele, il vino bianco e l'eritritolo, portando a ebollizione per 10 minuti.

Aggiungi le foglie di alloro, il sale e le cipolline, cuocendo a fuoco lento per 15 minuti.

Scola le cipolline e lasciale asciugare su un canovaccio.

Disponi le cipolline nei vasetti, aggiungendo i grani di pepe e le foglie di alloro.

Ricopri completamente con l'olio extravergine d'oliva e chiudi i vasetti.

Fai bollire i vasetti in una pentola per circa 20 minuti per creare il sottovuoto.

Conserva in un luogo fresco e buio e gustale come snack proteico!

Inizia sanitizzando tre vasetti di vetro da 250 g in acqua bollente.

In una pentola, porta a ebollizione l'aceto di mele, il vino bianco e l'eritritolo per circa 10 minuti.

Aggiungi le foglie di alloro e il sale, quindi inserisci le cipolline e cuoci per 5-7 minuti, finché non saranno tenere.

Scola le cipolline e disponile su un canovaccio pulito per farle asciugare.

Inizia a riempire i vasetti con le cipolline, aggiungendo qualche grano di pepe e una foglia di alloro in ogni vasetto.

Versa l'olio extravergine d'oliva fino a coprire completamente le cipolline.

Chiudi i vasetti con i coperchi e sterilizza in acqua bollente per 20 minuti.

Fai raffreddare e verifica che i coperchi siano sigillati correttamente.