Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Čas
40m
Porce
1 porce
Obtížnost
Media
240 kcal
Calorie
18 g
Proteine
25 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. In un pentolino, porta a ebollizione 60ml d'acqua con 15g di burro di cocco.
Aggiungi 40g di farina di avena integrale e 10g di proteine in polvere setacciate, mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia riposare 5 minuti.
Incorpora l'uovo e l'albume uno alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e lucido.
Trasferisci il composto in una sac à poche e forma un bastoncino di circa 10cm su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci per 18-20 minuti fino a doratura.
Una volta raffreddato, taglia l'éclair a metà e svuota leggermente l'interno.
Mescola 80g di yogurt greco 0% con 10g di cacao amaro e 5g di eritritolo, farcisci con il composto.
Fai fondere 15g di cioccolato fondente 70% e ricopri l'éclair. Lascia raffreddare prima di servire.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Éclair al Cioccolato High- Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Francese s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
