La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
الوقت
40m
الحصص
1 حصص
المستوى
Media
240 kcal
Calorie
18 g
Proteine
25 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. In un pentolino, porta a ebollizione 60ml d'acqua con 15g di burro di cocco.
Aggiungi 40g di farina di avena integrale e 10g di proteine in polvere setacciate, mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia riposare 5 minuti.
Incorpora l'uovo e l'albume uno alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e lucido.
Trasferisci il composto in una sac à poche e forma un bastoncino di circa 10cm su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci per 18-20 minuti fino a doratura.
Una volta raffreddato, taglia l'éclair a metà e svuota leggermente l'interno.
Mescola 80g di yogurt greco 0% con 10g di cacao amaro e 5g di eritritolo, farcisci con il composto.
Fai fondere 15g di cioccolato fondente 70% e ricopri l'éclair. Lascia raffreddare prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Éclair al Cioccolato High- Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Francese، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
