Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Čas
35m
Porce
1 porce
Obtížnost
Media
240 kcal
Calorie
16 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountScaldare lo yogurt greco in un pentolino fino a raggiungere una temperatura di circa 80°C, quindi aggiungere il cioccolato fondente tritato e la gelatina precedentemente ammollata, mescolando fino a completo scioglimento. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
In un altro pentolino, mescolare l'eritritolo, il sale e 100 ml di acqua, portando a ebollizione.
Aggiungere la farina d'avena e mescolare energicamente fino a ottenere un composto omogeneo. Togliere dal fuoco e far intiepidire per 5 minuti.
Incorporare l'uovo, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.
Trasferire il composto in una sac à poche e formare 2 bastoncini di circa 9 cm su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, fino a doratura.
Farcire gli éclair raffreddati con la ganache di yogurt e decorare con fragole fresche a pezzetti e scaglie di cioccolato fondente.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Éclair Fragola e Cioccolato Bianco Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
