Oblíbené kuchyně
Začněte originálem. Pak si vyberte svou dokonalou verzi: Original, Low Carb, Protein nebo Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico fegato e pancetta, con spinaci freschi per un tocco di salute!
Čas
20m
Porce
1 porce
Obtížnost
Media
320 kcal
Calorie
38 g
Proteine
6 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere l'aglio tritato, facendolo rosolare a fuoco medio per 1-2 minuti.
Unire le fette di pancetta affumicata e farle cuocere fino a renderle croccanti, circa 3-4 minuti.
Rimuovere la pancetta dalla padella e metterla su carta assorbente.
Nella stessa padella, aggiungere il fegato di vitello, con una spolverata di sale, pepe e noce moscata. Rosolare per 2 minuti per lato a fuoco vivo.
Aggiungere gli spinaci freschi e il brodo vegetale, mescolando bene. Cuocere per ulteriori 2-3 minuti, finché gli spinaci non si sono appassiti.
Rimandare la pancetta nella padella negli ultimi 30 secondi di cottura.
Servire caldo, con il fegato ben rosolato e gli spinaci come contorno.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Fegato e Pancetta Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Francese s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
