Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico fegato e pancetta, con spinaci freschi per un tocco di salute!
Tid
20m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
320 kcal
Calorie
38 g
Proteine
6 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere l'aglio tritato, facendolo rosolare a fuoco medio per 1-2 minuti.
Unire le fette di pancetta affumicata e farle cuocere fino a renderle croccanti, circa 3-4 minuti.
Rimuovere la pancetta dalla padella e metterla su carta assorbente.
Nella stessa padella, aggiungere il fegato di vitello, con una spolverata di sale, pepe e noce moscata. Rosolare per 2 minuti per lato a fuoco vivo.
Aggiungere gli spinaci freschi e il brodo vegetale, mescolando bene. Cuocere per ulteriori 2-3 minuti, finché gli spinaci non si sono appassiti.
Rimandare la pancetta nella padella negli ultimi 30 secondi di cottura.
Servire caldo, con il fegato ben rosolato e gli spinaci come contorno.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Fegato e Pancetta Protein er en svært elsket rett fra Francese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
