Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una focaccia senza glutine e senza lievito madre che combina la ricchezza proteica dei ceci con le alici ricche di omega-3. Croccante fuori, soffice dentro: il piatto perfetto per un pranzo nutrizionalmente completo e leggero.
Čas
45m
Porce
6 porce
Obtížnost
Facile
240 kcal
Calorie
17 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e fodera uno stampo rotondo da 24 cm di diametro con carta da forno.
In una ciotola, setaccia la farina di ceci. Aggiungi l'acqua tiepida, l'olio extravergine, il sale e il rosmarino fresco tritato finemente. Mescola con una frusta per 2-3 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e cremoso, senza grumi.
Incorpora il lievito istantaneo senza glutine e amalgama bene per altri 30 secondi.
Versato l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie con una spatola bagnata d'acqua.
Disponi i filetti di acciuga interi in raggi dal centro verso il bordo, leggermente affondati nell'impasto. Negli spazi tra le acciughe, posiziona le fettine di zucchina alternate e pressate delicatamente.
Drizza con un leggero filo di olio extravergine di oliva a crudo e una piccola manciata di rosmarino fresco. Condisci con una punta di sale fino e pepe nero macinato.
Trasferisci in forno per 28-32 minuti, finché la superficie è dorata e una stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto.
Estrai dal forno e lascia riposare per 5 minuti prima di sfornare. Servi a fette tiepida.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Focaccia di ceci con alici (senza glutine) Low Carb je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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Dove mangiarla
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