Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un formaggio vegano cremoso e nutriente, ricco di proteine dalla frutta secca, con la bontà della curcuma. Perfetto da gustare a fette croccanti con pane integrale o come snack proteico del pomeriggio.
Čas
25m
Porce
8 porce
Obtížnost
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
6 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountMettre gli anacardi e le mandorle in un mixer, tritare finemente fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Aggiungere la cipolla tagliata a pezzi, l'aglio, il lievito alimentare, la curcuma, il sale e il pepe. Aggiungere 180 ml di acqua fredda e frullare per 2-3 minuti fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo. Trasferire in una ciotola.
In un pentolino, versare i 40 ml di acqua rimanenti e l'agar agar, mescolare bene e portare a ebollizione a fuoco medio. Mantenere il bollore per 2 minuti, mescolando costantemente.
Versare il liquido caldo sull'agar agar nel composto di anacardi e mandorle, aggiungere le erbe aromatiche secche. Amalgamare velocemente e bene con una spatola.
Ungere leggermente uno stampo rettangolare (circa 16x10 cm) con olio di cocco e versarvi il composto, livellando la superficie.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti, quindi trasferire in frigorifero per almeno 8 ore (ideale una notte intera).
Sformare con delicatezza, tagliare a fette di circa 1 cm di spessore. Servire freddo accompagnato con pane integrale tostato o crackers.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Formaggio vegano Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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