Joe's General Tso's Chicken Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico Pollo al General Tso, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

35m

Porce

3 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

400 g petto di pollo a cubetti

2 albumi d'uovo

60 g farina di riso

1 cucchiaio olio di sesamo

2 cucchiai salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio aceto di riso

1 cucchiaio miele

1 cucchiaino zenzero fresco grattugiato

1 spicchio d'aglio tritato

1 peperoncino secco (opzionale)

3 cipollotti affettati

Postup

1

In una ciotola, sbatti gli albumi fino a ottenere un composto omogeneo e unisci la farina di riso mescolando bene.

2

Aggiungi i cubetti di pollo e mescola fino a ricoprirli uniformemente con la pastella.

3

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo e cuoci fino a doratura, circa 8-10 minuti, girando frequentemente.

4

In un'altra ciotola, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso, il miele, lo zenzero e l'aglio, poi versa il composto nella padella con il pollo.

5

Se desideri, aggiungi il peperoncino secco e cuoci per altri 3-5 minuti, mescolando, fino a quando la salsa si addensa leggermente.

6

Servi caldo, guarnito con i cipollotti affettati.

Výživové hodnoty v kostce

425 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri la nostra versione leggera e proteica del classico Pollo General Tso, perfetta per chi segue una dieta low carb!

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Čas

35m

Porce

3 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

600 g petto di pollo a cubetti

2 uova grandi

50 g farina di mandorle

1 cucchiaio olio di sesamo

1 cucchiaio salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio aceto di riso

1 cucchiaino miele o dolcificante a scelta

3 peperoncini secchi

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino zenzero fresco grattugiato

2 cipollotti affettati per guarnire

Postup

1

In una ciotola, sbatti le uova fino a renderle omogenee. Aggiungi la farina di mandorle e mescola bene fino a ottenere un composto liscio.

2

Aggiungi i cubetti di pollo e mescola finché non sono ben ricoperti dal composto.

3

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

4

Aggiungi i peperoncini secchi, l'aglio tritato e lo zenzero, facendo rosolare per circa 1 minuto.

5

Aggiungi il pollo e cuoci fino a quando è dorato e cotto, circa 8-10 minuti.

6

In una ciotola a parte, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso e il miele.

7

Versa la salsa nella padella con il pollo e mescola bene per amalgamare i sapori. Cucina per altri 2-3 minuti fino a quando la salsa si addensa leggermente.

8

Servi caldo, guarnendo con i cipollotti affettati.

Výživové hodnoty v kostce

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la versione leggera e proteica del classico pollo alla General Tso, perfetta per un pranzo nutriente e gustoso!

Vybrat tuto verzi

Čas

35m

Porce

3 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

300 g petto di pollo a cubetti

1 uovo

30 g amido di mais

2 cucchiai salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaio di vino di riso

1 cucchiaino di miele o dolcificante naturale

1 peperoncino rosso secco

1 cucchiaio olio di sesamo

1 cipollotto per guarnire

sale e pepe q.b

Postup

1

In una ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi l'amido di mais, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi i cubetti di pollo e mescola bene per ricoprirli uniformemente.

3

In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio-alto.

4

Aggiungi il peperoncino secco e fallo soffriggere per 30 secondi.

5

Aggiungi il pollo e cuoci per circa 5-7 minuti, finché non è dorato e cotto.

6

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso, il vino di riso e il miele.

7

Versa la salsa nella padella con il pollo e cuoci per altri 2 minuti, mescolando fino a quando la salsa si addensa leggermente.

8

Servi caldo, guarnendo con cipollotto affettato.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Scopri la ricetta leggera e proteica del Pollo alla General Tso, perfetta per una cena sana e gustosa!

Vybrat tuto verzi

Čas

35m

Porce

3 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

300 g petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio di farina di riso

1 uovo intero

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di aceto di riso

2 cucchiaini di miele

1 cucchiaino di amido di mais

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 peperoncino secco

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato

3 cipollotti affettati per guarnire

Postup

1

In una ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi la farina di riso, mescolando fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi i cubetti di pollo e mescola bene per ricoprirli.

2

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il peperoncino secco, l'aglio e lo zenzero, e fai soffriggere per circa 1 minuto.

3

Aggiungi il pollo e cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4

In una ciotola separata, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso, il miele e l'amido di mais.

5

Versa il composto nella padella con il pollo e mescola bene, continuando a cuocere finché la salsa non si addensa, circa 2-3 minuti.

6

Servi caldo, guarnito con i cipollotti affettati.

Výživové hodnoty v kostce

340 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Čínská

Region: Média

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Joe's General Tso's Chicken Low Carb

Joe's General Tso's Chicken Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Joe's General Tso's Chicken Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Joe's General Tso's Chicken Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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