Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione della celebre crema dessert cilena mantecata in forno, trasformata in versione monoporzione high-protein con sostituzione dello zucchero raffinato e riduzione della base lattea a favore di yogurt greco. Conserva la profumazione di cannella e scorza di limone tipica della ricetta originale.
Čas
29m
Porce
1 porce
Obtížnost
Media
245 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountRiscaldare il latte a fuoco medio-alto in un pentolino insieme a scorza di limone e bastoncino di cannella per 5 minuti, poi spegnere e lasciare in infusione 15 minuti.
Sbattere delicatamente l'uovo intero con l'albume aggiunto e l'eritritolo fino a dissoluzione dello zucchero.
Aggiungere lentamente mezza tazza di latte caldo all'uovo, incorporando un po' alla volta.
Versare il composto di uova nel latte rimasto, aggiungere il pisco e mescolare bene.
Passare il custard attraverso un setaccio fine in una piccola pirofila monoporzione (200 ml).
Cuocere a 175°C per 12-15 minuti finché la crema risulta assestata ma ancora cremosa al centro; raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Leche Asada - Crema Cilena Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Cilena s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
