Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della melanzana turca, perfetta per una cena sana e gustosa!
Čas
45m
Porce
1 porce
Obtížnost
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountTaglia la melanzana a fette di circa 1 cm e cospargile di sale. Lasciale riposare per 10 minuti in un colino per estrarre l'umidità.
In una padella antiaderente, riscalda l'olio e aggiungi l'aglio tritato, facendo rosolare per 1-2 minuti.
Aggiungi il pomodoro a cubetti e i ceci scolati, cuocendo per 3-4 minuti. Regola di sale e pepe.
Sciacqua le melanzane sotto acqua corrente e asciugale con carta assorbente.
In una pirofila, distribuisci uno strato di ricotta sul fondo e adagia sopra le fette di melanzana.
Versa il mix di ceci e pomodoro sopra le melanzane.
Inforna a 190°C per 20-25 minuti fino a doratura.
Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Melanzana Turca al Forno je velmi oblíbený pokrm kuchyně Turca s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
